2025年12月21日 / 最終更新日時 : 2025年12月22日 Fractal お店のこと 12月21日(日) くもりのち時々弱い雨。すっきりしない空模様だけどしっとり暖か。 明日12月22日(月)は都合により17時閉店です。そして今週は火曜日と水曜日がお休みなのでくれぐれもお間違えのないようお気をつけくださいね。ご不便をおかけし […]
2025年12月20日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 Fractal ライブのこと 12月20日(土) 雨が降ったりやんだり。先日焙煎機のメンテナンスをお願いしたばかりだけど朝一で追加の微調整をしていただきました。これで安心かな。 今日は年末の土曜日なのに早仕舞いでご迷惑をおかけしました。今日のライブは原田知世さんでした。 […]
2025年12月19日 / 最終更新日時 : 2025年12月20日 Fractal お店のこと 12月19日(金) 晴れたり曇ったり。今年最後のお買い物、という方が増えてきました。 明日は20日なので『月イチのキューバ』をご用意いたします。香ばしくすっきりとしたコーヒーがお好きな方にオススメです。しばらく前からキューバからの生豆の入荷 […]
2025年12月18日 / 最終更新日時 : 2025年12月19日 Fractal お店のこと 12月18日(木) はれ。穏やかなお天気が続きます。 限定コーヒーのブラジル ピラール農園ハイローストがいよいよ残り少なくなってきました。ブラジルのセラード地区のコンテストでNatural部門の1位に輝いたコーヒー豆です。甘く豊かで上質な味 […]
2025年12月17日 / 最終更新日時 : 2025年12月18日 Fractal 日々のこと 12月17日(水) はれ。 今日も引き続きお休みです。2連休だと休んだ感がありますね。いつかは憧れの週休2日に、と長年思い続けています。でもなかなか思いきれずにいます。いつかは・・・ 明日は通常営業です。12月も後半戦。皆さまのご利用をお待 […]
2025年12月16日 / 最終更新日時 : 2025年12月17日 Fractal 日々のこと 12月16日(火) はれ。12月もとうとう後半へ。東京の紅葉もそろそろおしまいですね。 年明けの青色申告会の予約をしました。毎年のことだけどまた確定申告の季節がやってくるので気が重いです。今年こそ日々の記帳をと思いながら例年のごとく全く手付 […]
2025年12月15日 / 最終更新日時 : 2025年12月16日 Fractal お店のこと 12月15日(月) はれ。 焙煎機の不調で焦ったけど今日お昼頃には修理の方が来てくれて無事復調。半年前にベアリングを交換してもらったばかりなのにドラムが回らなくなってしまっていたのはシャフトが傾いてしまったせいでした。結構微妙なのですね。 […]
2025年12月14日 / 最終更新日時 : 2025年12月15日 Fractal お店のこと 12月14日(日) 雨のちくもり。夜ははれ。久しぶりの雨で空気がしっとり。ふたご座流星群がピークとのことなのでベランダで観測。3個の流れ星を目撃できました。 明日は『月2のデカフェ』をご用意します。ご予約分以外はごく少量の販売ですがぜひご利 […]
2025年12月13日 / 最終更新日時 : 2025年12月14日 Fractal お店のこと 12月13日(土) 晴れたり曇ったり。昨日の冷たい北風は収まったもののやっぱり寒いですね。帰り道は雨が降り出して久しぶりに空気がしっとりしそうです。 毎年年末恒例のパナマ エスメラルダ農園ゲイシャ、はじめました。オレンジやジャスミン、ブラウ […]
2025年12月12日 / 最終更新日時 : 2025年12月13日 Fractal 日々のこと 12月12日(金) はれ。冷たい北風が強くて今日は寒かった・・・。皆さま、暖かくしてくださいね。 いよいよ12月も半ばになってきたし、ということで今日ゲイシャを焙煎してみました。うまくいけば明日か明後日から販売できると思います。もう今年もそ […]
