4月29日(日)

連休二日目。今日も好天。

専門の方に焙煎機の設置の続きに来ていただいて、わたしはその横で引っ越し荷物の片付けを。前のお店よりちょっと広いし、収納スペースをたくさん作ってもらったのでとりあえず荷物はばんばんしまえます。焙煎機も無事に設置完了です。今日荷物を片付けつつお店の問題点を見つけてしまって若干困ってもいますが、いよいよテスト焙煎に進めそうです。でもその前にちょっとお出かけしてきます(^_^)