2024年12月6日 / 最終更新日時 : 2024年12月7日 Fractal お店のこと 12月6日(金) はれ。今日も穏やかなお天気です。明日から寒くなるのだとか。 明日12月7日(土)は都合によりオープン時間が遅れます。11時半頃にはオープンできる予定です。急なお知らせでご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします […]
2024年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年12月3日 Fractal お店のこと 12月2日(月) くもりのちはれ。 限定コーヒーのグアテマラ フレンチローストが終了したので今度はケニアのフレンチローストを始めます。グアテマラに引き続き値上げ前の滑り込み限定コーヒーです。前回ケニアを販売した時には「次には値上がりしてし […]
2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年12月2日 Fractal お店のこと 12月1日(日) はれ。とうとう12月です。暖かいし、12月の実感がまったく湧いてこなくて営業スケジュールのカレンダーなどを作るのをすっかり忘れていました。明日には掲出します。 今日は1日なので『月イチのデカフェ』をご用意しました。基本的 […]
2024年11月29日 / 最終更新日時 : 2024年11月30日 Fractal お店のこと 11月29日(金) はれ。穏やかなお天気が続きます。 今日はFractal通信をお送りしました。心苦しいのですが価格改定のお知らせです。使用する豆が値上がりしたら順次、の予定でリストにしたのですがブラジルと先日価格改定をしたタンザニア以外全 […]
2024年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年11月23日 Fractal お店のこと 小雪 はれ。気持ちの良い青空で穏やかなお天気です。 久しぶりに珈琲羊羹の販売をします。それから紅茶羊羹もあります。小ぶりなサイズなのでコーヒーやお茶のお供にぴったり。紅茶羊羹が結構お気に入りです。甘いものは心の栄養ですね。 明 […]
2024年11月16日 / 最終更新日時 : 2024年11月17日 Fractal お店のこと 11月16日(土) くもり、夕方一時雨。11月もいよいよ後半だというのに暖かです。 限定コーヒーのエクアドルが結構美味しくて最近気に入っています。かなり久しぶりに販売しているつもりだったのですが前回は2021年頃でした。思っていたよりは最近 […]
2024年11月15日 / 最終更新日時 : 2024年11月16日 Fractal お店のこと 11月15日(金) 雨上がりのくもり空。 ここしばらくお休みしていた『月イチのキューバ』ですが今月から再開いたします。これまでキューバTLというグレードの豆を使用していましたが今回からはキューバの最高級グレードのクリスタルマウンテンです。ク […]
2024年11月11日 / 最終更新日時 : 2024年11月12日 Fractal お店のこと 11月11日(月) くもりのち晴れ。今日は少し気温が高め。 頒布会の発送を終えてひと段落。品切れしてしまっていたドリップバッグを少し補充できました。また限定コーヒーで新しくグアテマラの深煎りを始めました。普段シティローストで定番販売のアゾテ […]
2024年11月9日 / 最終更新日時 : 2024年11月10日 Fractal お店のこと 11月9日(土) 鷹匠の埴輪。鷹の背中に鈴がついています。 晴れの土曜日。頒布会の準備に励んでおりました。限定コーヒーにてエクアドル アンデスマウンテンの販売を始めました。中南米としては珍しく産地の標高が低く、そのため酸が柔らかで飲みやす […]
2024年11月7日 / 最終更新日時 : 2024年11月8日 Fractal お店のこと 立冬/木枯らし1号 はれ。木枯らし1号が吹いて風が冷たい1日でした。そして富士山は初冠雪。 限定コーヒーのブラジル ヴィンテージバレルコーヒー“カシャーサ”が販売終了となりました。お酒の香りのついた変わり種のコーヒーをお楽しみいただけたでし […]
