2024年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 Fractal お店のこと 10月12日(土) はれ。3連休の初日は最高のお天気でしたね。運動会だった学校もあったようです。 限定のエチオピアが販売終了となったので次の限定用に毎年恒例のカップ・オブ・プログレッシブ・セラードのコーヒー豆を焙煎してみました。ブラジルセラ […]
2024年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月12日 Fractal お店のこと 10月11日(金) はれ。 今日はお休みをいただいてビッグサイトで開催されていた『SCAJ2024』に行ってきました。コーヒーブームは衰えず業界の関係者よりも一般の方が多い印象ですごい混雑。盛り上がっておりました。わたしは普段なかなか直接会 […]
2024年10月10日 / 最終更新日時 : 2024年10月11日 Fractal お店のこと 10月10日(木) 朝少し雨、のちくもり。夜は星がきれいでした。今日も少しひんやりですね。 今日は10月の頒布会の発送日でした。今月も無事にお送りすることができましたので毎日のコーヒーをぜひ美味しくお楽しみくださいませ。また限定のエチオピア […]
2024年10月9日 / 最終更新日時 : 2024年10月10日 Fractal お店のこと 10月9日(水) 雨時々くもり、夜は晴れ。夕方まですっきりしないお天気で肌寒い日になりました。 今日はひたすら焙煎に励んでおりました。明日は10月の頒布会の発送日です。お届けをお楽しみにお待ちくださいませ。 限定コーヒーのヴィンテージバレ […]
2024年10月7日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 Fractal お店のこと 10月7日(月) はれ。夜になって時々雨。 そろそろ今月も頒布会が近づいてきて、今日は黙々と焙煎に励んで日が暮れました。発送は10月10日の予定です。お届けまでもう少々お待ちくださいね。 明日10月8日(火)は定休日です。今週は10月11 […]
2024年10月5日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 Fractal お店のこと 10月5日(土) 雨。時折止み間もあったもののほぼ一日中雨の土曜日でした。 限定コーヒーのブルンジがまもなく終了です。またエチオピアも同じくまもなく終了です。お好きな方はぜひお早めにご利用くださいませ。それからただいまドリップバッグが品切 […]
2024年10月3日 / 最終更新日時 : 2024年10月4日 Fractal お店のこと 10月3日(木) くもりのち時々雨。夜になって一時強い雨。 今日は『月イチのデカフェ』をご用意しました。月に一度のカフェインレスコーヒーです。基本的にご予約分のご用意なのでフリーの在庫はごく少量ですがまだ少しありますのでぜひご利用ください […]
2024年9月29日 / 最終更新日時 : 2024年9月30日 Fractal お店のこと 9月29日(日) くもり時々雨。すっきりしないお天気の日曜日。 限定コーヒーのエチオピア イルガチェフェ KOKEがだんだん残り少なくなってきました。気に入って長々と販売してしまいましたがまもなく終了です。お好きな方はぜひお早めにご利用く […]
2024年9月28日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 Fractal お店のこと 9月28日(土) くもり。 限定コーヒーにてブラジル ヴィンテージバレル “ウィスキー”の販売を始めました。ウィスキーとその樽の香りがとても豊かで大人なコーヒーです。コーヒー自体は浅めに焙煎しているので口当たりはすっきりめ。深めに焙煎して […]
2024年9月27日 / 最終更新日時 : 2024年9月28日 Fractal お店のこと 9月27日(金) くもり時々雨。気温は高くないのに湿度があるので動くとじっとりします。 限定コーヒーのドミニカが販売終了となりました。お買い上げくださった皆さま、ありがとうございます。先日の日記にも書きましたがヴィンテージバレルコーヒーを […]
