2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 Fractal お店のこと 10月25日(金) くもり。 夜、Fractal通信をお送りしました。メルマガにも書きましたが『月イチのキューバ』の再開を準備中です。ここ数年使用していたキューバTLではなくキューバ クリスタルマウンテンでの再開です。以前はクリスタルマウン […]
2024年10月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月19日 Fractal お店のこと 10月18日(金) くもり時々雨。あまり気温は上がらないもののじっとり。 予告通りヴィンテージバレルコーヒーの“カシャーサ”の販売を始めました。“カシャーサ”はサトウキビの絞り汁を発酵させ蒸留したお酒でブラジル独立のシンボルとして飲まれた歴 […]
2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 Fractal お店のこと 10月17日(木) くもり。少し蒸し暑く感じますね。夜のウォーキングも半袖で全然寒くありません。 限定コーヒーのブラジル ヴィンテージバレル“ウィスキー”が販売終了となりました。今度はヴィンテージバレル“カシャーサ”をご用意する予定です。カ […]
2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月17日 Fractal お店のこと 10月16日(水) くもり。一日中スカッとしない曇り空。 ここしばらく品切れしてしまっていたドリップバッグを少し補充できました。いつもご不便をおかけしてごめんなさい。ぜひ便利に使ってくださいね。今日から月末まで『秋のキャンペーン』のサービス […]
2024年10月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月14日 Fractal お店のこと 10月13日(日) はれ。好天が続いて気持ちが良いです。3連休の中日でのんびりムードの桜上水。今日はおしゃべりに付き合ってくださるお客さまが多くてわたしはとても楽しかったです。ありがとうございます。 限定コーヒーにてブラジルのサリトレ農園の […]
2024年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 Fractal お店のこと 10月12日(土) はれ。3連休の初日は最高のお天気でしたね。運動会だった学校もあったようです。 限定のエチオピアが販売終了となったので次の限定用に毎年恒例のカップ・オブ・プログレッシブ・セラードのコーヒー豆を焙煎してみました。ブラジルセラ […]
2024年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月12日 Fractal お店のこと 10月11日(金) はれ。 今日はお休みをいただいてビッグサイトで開催されていた『SCAJ2024』に行ってきました。コーヒーブームは衰えず業界の関係者よりも一般の方が多い印象ですごい混雑。盛り上がっておりました。わたしは普段なかなか直接会 […]
2024年10月10日 / 最終更新日時 : 2024年10月11日 Fractal お店のこと 10月10日(木) 朝少し雨、のちくもり。夜は星がきれいでした。今日も少しひんやりですね。 今日は10月の頒布会の発送日でした。今月も無事にお送りすることができましたので毎日のコーヒーをぜひ美味しくお楽しみくださいませ。また限定のエチオピア […]
2024年10月9日 / 最終更新日時 : 2024年10月10日 Fractal お店のこと 10月9日(水) 雨時々くもり、夜は晴れ。夕方まですっきりしないお天気で肌寒い日になりました。 今日はひたすら焙煎に励んでおりました。明日は10月の頒布会の発送日です。お届けをお楽しみにお待ちくださいませ。 限定コーヒーのヴィンテージバレ […]
2024年10月7日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 Fractal お店のこと 10月7日(月) はれ。夜になって時々雨。 そろそろ今月も頒布会が近づいてきて、今日は黙々と焙煎に励んで日が暮れました。発送は10月10日の予定です。お届けまでもう少々お待ちくださいね。 明日10月8日(火)は定休日です。今週は10月11 […]
