2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月14日 Fractal お店のこと 12月13日(火) 雨のちはれ。しっとりひんやり寒いです。 今日は定休日ですがお店に行って焙煎機と煙突の掃除をしてきました。これで年末に向けて安心してたくさん焙煎できます。焙煎は楽しいけど煙突掃除は好きじゃないので山をひとつ越えた気分です。 […]
2022年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年12月12日 Fractal お店のこと 12月11日(日) はれのちくもり、夕方から時々雨。 今日無事に12月分の頒布会をお送りしました。1日遅れになってしまってご迷惑をおかけしました。年末年始にお楽しみいただけたら嬉しいです。お届けをお待ちくださいね。そしてまたもやドリップバッ […]
2022年12月10日 / 最終更新日時 : 2022年12月11日 Fractal お店のこと 12月10日(土) はれ。きれいな青空です。 昨日今日とひたすら焙煎して明日12月11日(日)、なんとか頒布会を発送できそうです。自分で言うのも何ですが、結構がんばりました。今回1日遅れのお届けとなります。お届けまでもうちょっとお待ちくださ […]
2022年12月9日 / 最終更新日時 : 2022年12月10日 Fractal お店のこと 12月9日(金) はれ時々くもり。 今朝の抗原検査でも陰性が確認されたので今日から自宅待機を解除してお店を再開しました。頒布会の準備の遅れを取り戻すため、今日はかなりの勢いで焙煎しておりました。それでも明日10日の発送には間に合いません。 […]
2022年12月8日 / 最終更新日時 : 2022年12月8日 Fractal お店のこと 12月8日(木) はれ。今日も良いお天気なのに自宅待機で恨めしいです。 濃厚接触者として自宅待機2日目です。抗原検査キットを買ってきて検査したところ陰性でした。明日もう一度検査して陰性であれば3日目で自宅待機を解除できるので、うまくいけば […]
2022年12月7日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 Fractal お店のこと 大雪 はれ。良いお天気です。 昨日のブログには「明日は通常営業です」と書いたのに今日から臨時休業です。すみません。家族が発熱してコロナの濃厚接触者になってしまいました。今のところわたしは熱もなく元気です。明日検査をできればと思 […]
2022年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日 Fractal お店のこと 12月4日(日) はれのちくもり。朝はきれいな青空でしたがだんだん雲が。 時折お問い合わせもいただく毎年年末恒例のパナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ。今年も少し仕入れることができたのでご用意します。今月の後半には、と思っております。まだ焙 […]
2022年12月3日 / 最終更新日時 : 2022年12月4日 Fractal お店のこと 12月3日(土) くもりのち晴れ。今朝は寒かったけど日差しが戻って少しほっとできました。 ここしばらくドリップバッグが品切れになってしまっていてなかなか作れませんでしたが、こんなことではいかん！と思い直して補充しました。少しだけですけど・ […]
2022年12月2日 / 最終更新日時 : 2022年12月3日 Fractal お店のこと 12月2日(金) くもりのち晴れ。寒いです。夜になったらホントに寒い。皆さま、暖かくしてくださいね。 ただいまドリップバッグが欠品中です。先日からずっとですみません。できるだけ早く補充しなくては、と思っております。また限定コーヒーのニカラ […]
2022年11月28日 / 最終更新日時 : 2022年11月29日 Fractal お店のこと 11月28日(月) くもり。どんより暗くて寒い月曜日でした。とうとうお店で暖房をつけてしまいましたよ。ご実家に引っ越ししてしまったお客さまが東京に遊びに来たついでにお立ち寄りくださいました。お店をやっているとこういう喜びが時折やってきます。 […]
