2024年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年10月31日 Fractal お店のこと 10月30日(水) 昨日からの雨はお店を開ける頃には上がって、のち晴れ。気温の上がり下がりが大きいですね。 あっという間に10月もあと明日だけになってしまいました。『秋のキャンペーン』のサービス券はご利用いただけたでしょうか。いよいよ明日ま […]
2024年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年10月29日 Fractal お店のこと 10月28日(月) 時々弱い雨がちらついていましたがだんだんくもり。 限定コーヒーのブラジル ヴィンテージバレルコーヒー“カシャーサ”が残り少なくなってきました。ラムに似た甘い香りが豊かに香ります。ぜひお早めにご利用くださいませ。また品切れ […]
2024年10月26日 / 最終更新日時 : 2024年10月27日 Fractal お店のこと 10月26日(土) くもり。ドジャースとヤンキースのワールドシリーズ、ラグビーの日本対ニュージーランド、そしてソフトバンク対DeNAの日本シリーズ。スポーツ観戦ファンには忙しい週末かも。 テストローストしたクリスタルマウンテンを試飲してみた […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 Fractal お店のこと 10月25日(金) くもり。 夜、Fractal通信をお送りしました。メルマガにも書きましたが『月イチのキューバ』の再開を準備中です。ここ数年使用していたキューバTLではなくキューバ クリスタルマウンテンでの再開です。以前はクリスタルマウン […]
2024年10月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月19日 Fractal お店のこと 10月18日(金) くもり時々雨。あまり気温は上がらないもののじっとり。 予告通りヴィンテージバレルコーヒーの“カシャーサ”の販売を始めました。“カシャーサ”はサトウキビの絞り汁を発酵させ蒸留したお酒でブラジル独立のシンボルとして飲まれた歴 […]
2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 Fractal お店のこと 10月17日(木) くもり。少し蒸し暑く感じますね。夜のウォーキングも半袖で全然寒くありません。 限定コーヒーのブラジル ヴィンテージバレル“ウィスキー”が販売終了となりました。今度はヴィンテージバレル“カシャーサ”をご用意する予定です。カ […]
2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月17日 Fractal お店のこと 10月16日(水) くもり。一日中スカッとしない曇り空。 ここしばらく品切れしてしまっていたドリップバッグを少し補充できました。いつもご不便をおかけしてごめんなさい。ぜひ便利に使ってくださいね。今日から月末まで『秋のキャンペーン』のサービス […]
2024年10月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月14日 Fractal お店のこと 10月13日(日) はれ。好天が続いて気持ちが良いです。3連休の中日でのんびりムードの桜上水。今日はおしゃべりに付き合ってくださるお客さまが多くてわたしはとても楽しかったです。ありがとうございます。 限定コーヒーにてブラジルのサリトレ農園の […]
2024年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 Fractal お店のこと 10月12日(土) はれ。3連休の初日は最高のお天気でしたね。運動会だった学校もあったようです。 限定のエチオピアが販売終了となったので次の限定用に毎年恒例のカップ・オブ・プログレッシブ・セラードのコーヒー豆を焙煎してみました。ブラジルセラ […]
2024年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月12日 Fractal お店のこと 10月11日(金) はれ。 今日はお休みをいただいてビッグサイトで開催されていた『SCAJ2024』に行ってきました。コーヒーブームは衰えず業界の関係者よりも一般の方が多い印象ですごい混雑。盛り上がっておりました。わたしは普段なかなか直接会 […]
