2022年2月27日 / 最終更新日時 : 2022年2月28日 Fractal お店のこと 2月27日(日) はれ。日中18度くらいまで気温が上がって暖かでした。夕方は風が強くなってお隣ののぼりが倒れるくらい。 閉店後に気合を入れ直して焙煎機と煙突の掃除をしてきました。ここのところいつ手をつけようかとぐずぐずしていたのでこれです […]
2022年2月26日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 Fractal お店のこと 2月26日(土) はれ。今日は暖かでした。春めいてくると急に桜の話題が増えますね。あとひと月ほどですよ。早いですね。 限定コーヒーのエチオピア アブドゥラフマンが残り少なくなってきました。ナチュラル精製らしいフルーティな香りをお楽しみいた […]
2022年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月26日 Fractal お店のこと 2月25日(金) はれ。今日は風が収まって穏やかです。しばらく暖かな日が続きそうなので梅の花もどんどん開いてくるでしょうか。 3月からの頒布会のご案内をアップしました。頒布会は3月から価格改定となります。ご利用の皆さまにはご迷惑をおかけし […]
2022年2月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 Fractal お店のこと 2月24日(木) はれ。日差しは春めいているけど風が冷たくて、お客さま方が寒い寒いと言いながらいらっしゃいます。 限定コーヒーのエチオピア アブドゥラフマン ハイローストがだんだんと残り少なくなってきました。もともと量が少なかったので今回 […]
2022年2月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 Fractal お店のこと 雨水 くもりのち雨。帰り道は冷たい雨でした。 明日は20日なので『月イチのキューバ』をご用意します。すっきりと軽めのコーヒーがお好きな方には根強い人気のあるキューバのコーヒー豆です。香ばしく軽やか。気になる方はぜひお試しくださ […]
2022年2月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月19日 Fractal お店のこと 2月18日(金) はれ。日差しは明るいけど風が少し冷たいですね。 『月2のデカフェ』、今日も少し追加で焙煎したのでまだご用意できます。今回からしばらくはブラジル プリマベーラ農園のカフェインレスです。薬品を一切使用しないスイスウォータープ […]
2022年2月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月17日 Fractal お店のこと 2月16日(水) 南の空は晴れているのに北側はあやしい雲が出てきたりしていました。日本海側の低気圧の影響なのでしょうか。大雪だそうです。 明日は通常営業です。『月2のデカフェ』もご用意します。これまでグアテマラのカフェインレスを使用してい […]
2022年2月13日 / 最終更新日時 : 2022年2月14日 Fractal お店のこと 2月13日(日) くもりのち雨。夜になって一時雪が降っているのを見ましたがまた雨になったようです。 すっかり品切れになってしまったドリップバッグを補充しました。いつもご不便をおかけしてすみません。ぜひ便利に使ってくださいね。 ⇒ ただいま […]
2022年2月10日 / 最終更新日時 : 2022年2月11日 Fractal お店のこと 2月10日(木) 一日中、雪。夕方からうっすら積もってきました。明日の朝は凍って滑りそうですね。写真は1月の雪の時のものですよ。 もし雪が積もるようなら困るなぁと心配しておりましたがそれほど積もらず、無事に2月分の頒布会のコーヒー豆をお送 […]
2022年2月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月8日 Fractal お店のこと 2月7日(月) はれのちくもり。今月も頒布会の発送日が近づいてきているので準備に励んでおりました。 限定コーヒーにてエチオピア アブドゥラフマンNaturalの販売を始めました。エチオピアの国内審査は通過したものの惜しくもCOEを逃して […]
