2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年12月13日 Fractal お店のこと 12月12日(土) くもり時々はれ。色鮮やかな季節もそろそろおしまいでしょうか。 毎年年末恒例になっているパナマ エスメラルダ農園ゲイシャ種、テスト焙煎がとても良い感じです。レモングラスを思わせるような爽やかな香りと甘み。やっぱり美味しいで […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 Fractal お店のこと 12月11日(金) くもり時々はれ。朝は青空が見えていましたがその後は雲多め。 頒布会の準備に明け暮れて夢中になって、ふとカレンダーを見るともう12月も中旬に突入しているのですよね。毎年恒例で楽しみにお待ちくださっている方も多いパナマ エス […]
2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 Fractal お店のこと 12月10日(木) くもり。時折日差しも。 今日は今年最後の頒布会の発送日でした。無事に送り出せてほっとしています。寒い朝に、長い夜に、年末年始に、温かいコーヒーをどうぞお楽しみくださいね。頒布会が終わるまでとお待ちいただいていたご注文など […]
2020年12月7日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 Fractal お店のこと 12月7日(月) はれ。日中は気温が上がって穏やかな1日でした。 限定コーヒーにてコロンビアのピンクブルボンの販売を始めました。前に一度販売したピンクブルボンは柑橘を思わせるような爽やかさでしたが、今回は熟した果実やベリーを感じさせるフル […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月6日 Fractal お店のこと 12月5日(土) 雨のちくもり。寒かったですね・・・ 限定コーヒーのブラジル一番摘みピーベリーが販売終了となりました。とても人気でした。お買い上げくださった皆さま、ありがとうございます。次の限定コーヒーはただいま準備中ですので少々お待ちく […]
2020年12月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月4日 Fractal お店のこと 12月3日(木) くもり。夕方やっと空が明るくなってきたものの気温は上がらず。今日も肌寒かったですね。 12月の営業が今日からスタートです。『月2のデカフェ』をご用意しておりますが今回はいつもより売れ行きが良くてもう品薄に。明日追加で焙煎 […]
2020年11月29日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 Fractal お店のこと 11月29日(日) くもり。昨日の冷たい北風は収まったけどひんやりです。換気しながらだと暖房をつけてもやはり寒いですね。この冬は着込んで営業することになりそう。 Fractal通信をお送りしました。12月のスケジュールをお知らせしております […]
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月29日 Fractal お店のこと 11月28日(土) はれ。きれいな青空。北風が強くて夕方からぐっと寒くなってきました。11月の最後の週末。 またもやドリップバッグが品薄だったので昨日補充しております。限定コーヒーの販売を始めたばかりのエチオピアシダモやスマトラ島のクリンチ […]
2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 Fractal お店のこと 11月27日(金) くもり。午前中は明るかったのがだんだんどんより。肌寒いです。 限定コーヒーとしてインドネシア スマトラ島のクリンチマウンテンの販売を開始しました。1900m以上の高地で栽培さ入れたコーヒー豆は甘みがあって滑らかでとてもク […]
2020年11月26日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 Fractal お店のこと 11月26日(木) はれ。日中は暖かでしたが夕方からひんやり。明日はまた寒そうです。 限定コーヒーのメキシコとケニアが販売終了となりました。お買い上げくださった皆さま、ありがとうございます。新しい限定コーヒーとしてエチオピア シダモのシティ […]
