2018年5月31日 / 最終更新日時 : 2018年6月1日 Fractal お店のこと 5月31日(木) くもり時々小雨。すっきりしないお天気です。 ドリップバッグを作ってみました。明日から販売してみようと思います。これまで挽いてしまった粉を販売するのにどうしても抵抗があって作らなかったのですが、他のコーヒー豆屋さんでお話を […]
2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年5月31日 Fractal お店のこと 5月30日(水) くもりのち雨。降り出したら湿度が上がって暑くはないのに不快です。今日も引き続きお休みでした。 夜になって『Fractal通信』をお送りしました。Fractal通信は当店のメールマガジンです。月に一度程度、お知らせなどをお […]
2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 Fractal お店のこと 5月28日(月) くもり。雲が多くて梅雨が近いのかなという感じですね。 頒布会の再開についてお問い合わせが増えてきています。新店舗をオープンしてから予想以上にたくさんのお客さまにご利用いただけてこのままでは頒布会まで手が回らないのでは・・ […]
2018年5月26日 / 最終更新日時 : 2018年5月27日 Fractal お店のこと 5月26日(土) くもり時々はれ。日中はちょっと暑いです。 6月からの頒布会をどうするか、もう決めなくてはいけません。6月から再開したいと考えていたのに開店後思った以上にバタバタしてしまって、これではまだ再開できないかもしれないと少し落ち […]
2018年5月21日 / 最終更新日時 : 2018年5月22日 Fractal お店のこと 5月21日(月) 良いお天気です。 昨日空っぽになってしまった豆をなんとか少し回復して3日目の営業です。まだまだ品薄ですみません。でもさすがに今日はお客さまも落ち着いていたので焙煎機を回しながら営業できました。午後からはまたもや焙煎機の専 […]
2018年5月20日 / 最終更新日時 : 2018年5月21日 Fractal お店のこと 5月20日(日) 開店セール2日目です。昨日かなり豆が少なくなってしまったので昨晩と今朝とで焙煎したのですが力及ばず、今日は夕方にはほとんど豆がなくなってしまいました。夕方ご来店くださった方には本当にごめんなさい。そして完売ありがとうござ […]
2018年5月19日 / 最終更新日時 : 2018年5月20日 Fractal お店のこと Fractal新店舗開店しました！ いよいよFractal新店舗の開店です。大変お待たせいたしました。 開店初日の今日は思っていた以上にたくさんのお客さまがたにご来店いただきありがとうございました。上北沢からの常連のお客さまが多いかなと思っていたのだけど、 […]
2018年5月18日 / 最終更新日時 : 2018年5月19日 Fractal お店のこと 5月18日(金) いよいよ明日、Fractal新店舗開店です。 まだお店のレイアウトに慣れていないし、相変わらず一人だし、お待たせしてしまうこともあるかと思いますが、皆さまどうぞお立ち寄りくださいね！お待ちしております^^
2018年5月16日 / 最終更新日時 : 2018年5月17日 Fractal お店のこと 5月16日(水) むっと暑いお天気でした。新店舗のオープンが迫ってもう後戻りできません。今日はひたすら豆を焼いておりました。桜上水が香ばしくなったかな。 『Fractal通信』でもホームページでもご案内した通り、5/19、20の土日は開店 […]
2018年5月14日 / 最終更新日時 : 2018年5月15日 Fractal お店のこと 5月14日(月) 今日は良いお天気でした。週末にかけてお天気がいまひとつみたいですね・・・。せっかく開店なのになぁ。 週末開店を公言してしまったのでもう逃げられません。今日は豆は焼かずに開店の際にお配りしようと思っている粗品作りを。思った […]
