2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月16日 Fractal 日々のこと 12月15日(火) はれ。風が冷たいです。日が落ちたら寒さが身にしみます。 12月も半分。あれもこれもと溜まった仕事が思い浮かんで休日出勤しようかななんて考えてしまうけど、年末に向けて今日明日はしっかりお休みしようと思っています。いつものよ […]
2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 Fractal 日々のこと 12月14日(月) はれのちくもり、一時雨。だんだん曇って寒くなってきました。今夜から寒いという予報のせいか、またはただの偶然か、フレンチローストがよく出ます。寒いときと暑い時は深煎りが合う気がします。 昨晩はふたご座流星群のピークとのこと […]
2020年12月13日 / 最終更新日時 : 2020年12月14日 Fractal お店のこと 12月13日(日) はれのちくもり。なかなかすかっとは晴れません。くっきりとした冬の富士山をこの頃見ていない気がします。 予告していたパナマ エスメラルダ農園ゲイシャの販売を始めました。今日もテストしましたが香りが爽やかで甘みが美味しいです […]
2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年12月13日 Fractal お店のこと 12月12日(土) くもり時々はれ。色鮮やかな季節もそろそろおしまいでしょうか。 毎年年末恒例になっているパナマ エスメラルダ農園ゲイシャ種、テスト焙煎がとても良い感じです。レモングラスを思わせるような爽やかな香りと甘み。やっぱり美味しいで […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 Fractal お店のこと 12月11日(金) くもり時々はれ。朝は青空が見えていましたがその後は雲多め。 頒布会の準備に明け暮れて夢中になって、ふとカレンダーを見るともう12月も中旬に突入しているのですよね。毎年恒例で楽しみにお待ちくださっている方も多いパナマ エス […]
2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 Fractal お店のこと 12月10日(木) くもり。時折日差しも。 今日は今年最後の頒布会の発送日でした。無事に送り出せてほっとしています。寒い朝に、長い夜に、年末年始に、温かいコーヒーをどうぞお楽しみくださいね。頒布会が終わるまでとお待ちいただいていたご注文など […]
2020年12月9日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 Fractal 日々のこと 12月9日(水) くもり。夕方は明るくなってきましたが気温は上がらず。 明日は今年最後の頒布会の発送日です。今日もひたすら焙煎して準備は万端のはず。次は荷造りです。お届けをお楽しみにお待ちくださいね。
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 Fractal 日々のこと 12月8日(火) はれのちくもり。暖かな定休日でした。お気に入りのハナノキが今年もきれいな紅葉を見せてくれました。 明日は通常営業です。昨日に引き続き頒布会の準備に励みたいと思います。お届けまでもうちょっとお待ちくださいませ！   […]
2020年12月7日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 Fractal お店のこと 12月7日(月) はれ。日中は気温が上がって穏やかな1日でした。 限定コーヒーにてコロンビアのピンクブルボンの販売を始めました。前に一度販売したピンクブルボンは柑橘を思わせるような爽やかさでしたが、今回は熟した果実やベリーを感じさせるフル […]
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年12月7日 Fractal 日々のこと 12月6日(日) くもりのち晴れ。お天気が回復。 昨晩のはやぶさ2のカプセル帰還は見事でした。50億キロを超える旅をして帰ってきて小さなカプセルをオーストラリアの砂漠にピンポイントで落とすってすごい。ひとすじの流れ星のような光跡がきれいで […]
