2018年5月6日 / 最終更新日時 : 2018年5月7日 Fractal 日々のこと 5月6日(日) 晴れのちくもり。お天気は下り坂のようで夜になって風が吹いて少し雨が。 豆が焼けないので細々とした準備をしているしかありません。焦ります。ガラス瓶にかけるプライスカードの土台を作っていました。これに商品案内を貼り付けます。 […]
2018年5月5日 / 最終更新日時 : 2018年5月6日 Fractal お店のこと 立夏 爽やかなお天気が続きます。 豆をまだ焙煎できないので荷物の整理など。通りすがりに入ってこられたご近所の方とお話ししたり(たいてい「飲めるの？」と聞かれてしまいます。飲めないんです。桜上水に喫茶店が少ないのですよねぇ)、常 […]
2018年5月4日 / 最終更新日時 : 2018年5月5日 Fractal お店のこと 5月4日(金) ゴールデンウィーク後半。爽やかなお天気です。 昨日新しいお店で少し焙煎してみたものの問題発覚で再度専門の方に来ていただくことになりました。連休明けになってしまうのでまたもや少し停滞です・・・。焦っても仕方ないと自分に言い […]
2018年5月3日 / 最終更新日時 : 2018年5月4日 Fractal お店のこと 5月3日(木) ようやく桜上水で焙煎を始めることができました。でも今日は最初なのでちょっとだけです。テストです。順調に調整できれば良いのだけど・・・
2018年5月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月31日 Fractal ライブのこと 5月2日(水) くもりのり雨。すっきりしないお天気ですが昨日までの暑さが収まって過ごしやすかったです。 昨日今日はお店の追加工事が入っていて中に立ち入りできなかったので停滞中です。実はまだ追加の工事が終わっていなくて連休なので休み明けま […]
2018年5月1日 / 最終更新日時 : 2018年5月1日 Fractal 日々のこと 5月1日(火) いよいよ5月です。暑いですね。今年は季節の進み方が早くて先が思いやられます。 引き続きお出かけ中で今日は碓氷峠のめがね橋を見て廃線跡を歩きました。昔の人の何としてもこの難所に鉄道を通すんだという執念を見た気がします。煉瓦 […]
2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2018年4月30日 Fractal 日々のこと 4月30日(月) 息抜きにお出かけ。富岡製糸場に来ました。何も知らずに強制労働的な悲哀のイメージを持っていたのですけど思ったよりもずっと近代的な工場だったのです。不勉強はいけませんね。上の写真の機械はニッサン製。下の写真は繭玉を保管する置 […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 Fractal お店のこと 4月29日(日) 連休二日目。今日も好天。 専門の方に焙煎機の設置の続きに来ていただいて、わたしはその横で引っ越し荷物の片付けを。前のお店よりちょっと広いし、収納スペースをたくさん作ってもらったのでとりあえず荷物はばんばんしまえます。焙煎 […]
2018年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 Fractal 日々のこと 4月28日(土) ゴールデンウィーク初日は暑いくらいの良いお天気でした。今日は大きめのレンタカーを借り出してトランクルームに預けておいた引っ越し荷物の搬入を。とりあえずダンボール箱のままどんどん運び入れただけなのでお店は荷物の山です。明日 […]
2018年4月27日 / 最終更新日時 : 2018年4月28日 Fractal 日々のこと 4月27日(金) 今日は一部の生豆が入荷する予定だったのでお店で留守番。待ってるだけでも何なのでガラス瓶の首にかけるプレートの工作の続きを。木の板にワックスを塗って磨いて、金属の板もこすって磨いて・・・珍しく肩こりが辛いです。生豆も無事入 […]
