2025年7月5日 / 最終更新日時 : 2025年7月6日 Fractal お店のこと 7月5日(土) くもり時々はれ。日中弱い雨がぱらついたのかな。夜になってまた雨。不安定なお天気です。 限定コーヒーにてタンザニア ディープブルーの深煎りを始めました。たまに登場するディープブルーは深煎りが好きです。ぜひお試しくださいね。 […]
2025年7月4日 / 最終更新日時 : 2025年7月5日 Fractal お店のこと 7月4日(金) はれ時々くもり。西の空が真っ黒になって帰り道は雨。今日は帰宅時間帯に京王線が人身事故で止まってしまって足止めされた方が多かったかも。皆さまお疲れさまでした。 限定コーヒーのケニアの深煎りが販売終了なので次の限定用にタンザ […]
2025年7月3日 / 最終更新日時 : 2025年7月4日 Fractal お店のこと 7月3日(木) はれ時々くもり。今日もお疲れさまでした。 限定コーヒーのケニア アフリカンシンフォニーがもうほぼ終了となりました。あとちょっとだけあります。次の限定コーヒーもどうぞお楽しみに。またパプアニューギニア ヴァージンマウンテン […]
2025年6月29日 / 最終更新日時 : 2025年6月30日 Fractal お店のこと 6月29日(日) はれ。夕方西の空がいろいろ虹色に光っていました。 厳しい暑さが続いているのでこのところ水出しのアイスコーヒーを仕込んで試飲でお出ししています。作り方を聞かれることも多いので今年も作り方のご案内をプリントしてお店に置いてお […]
2025年6月26日 / 最終更新日時 : 2025年6月27日 Fractal お店のこと 6月26日(木) はれのちくもり、夕方から時々雨。今日も蒸し蒸しします。 そろそろ6月も終わるので7月の予定を決めなくてはとただいま調整中です。もうちょっとお待ちください。すみません。 限定コーヒーのケニア アフリカンシンフォニーがだんだ […]
2025年6月25日 / 最終更新日時 : 2025年6月26日 Fractal お店のこと 6月25日(水) 降ったり止んだり、陽が差したりしながらだんだん雨は上がりました。湿度MAX。 ただいま限定販売中のコロンビア ジューシーストロベリーはだんだん残り少なくなってきています。もともと少量の限定販売ではありますが。試飲でお出し […]
2025年6月21日 / 最終更新日時 : 2025年6月22日 Fractal お店のこと 夏至 はれ。日が長いなぁと思ったら夏至なのでした。 今日は午後から焙煎機のメンテナンスがあってお店の中が落ち着かなくてすみませんでした。ベアリングを交換してもらって一安心。少し前から不調だったのです。これでまた明日から安心して […]
2025年6月20日 / 最終更新日時 : 2025年6月21日 Fractal お店のこと 6月20日(金) くもり時々はれ。雲のおかげか、昨日までより楽な暑さ。ちょっとほっとします。 新しく限定コーヒーで『コロンビア ジューシーストロベリー』の販売を始めました。生豆の精選段階でイチゴと一緒に嫌気性の発酵を行っていて、もう本当に […]
2025年6月19日 / 最終更新日時 : 2025年6月20日 Fractal お店のこと 6月19日(木) はれ。この厳しい暑さはいつまで続くのでしょう。梅雨は何処に。 明日は20日なので『月イチのキューバ』をご用意します。クリスタルマウンテンです。香ばしくて軽やかで上品。すっきりとしたコーヒーがお好きな方にはオススメです。基 […]
2025年6月15日 / 最終更新日時 : 2025年6月16日 Fractal お店のこと 6月15日(日) 時折雨が降ったりしながらだんだんお天気回復。蒸し暑い。今週の天気予報が怖過ぎます。 限定コーヒーのエチオピア イルガチェフェ ベレカは販売終了となりました。お買い上げくださった皆さま、ありがとうございます。次の限定コーヒ […]
