2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月3日 Fractal お店のこと 8月2日(金) はれ。今日も猛暑日となりました。厳しい暑さが続きます。 先日お送りしたFractal通信に『Fractal 名水珈琲』が8月1日に入荷すると書いてしまったのですけど明日8月3日の間違いでした。1日の出荷だったのです。届か […]
2019年8月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月2日 Fractal お店のこと 8月1日(木) はれ。東京でも最高気温が35度の猛暑日になったそうです。今日は暑くてエアコンが頑張ってもなかなか室温が下がりません。皆さまお疲れさまでした。 最近日中にかかってくる電話に出られないことが増えてきました。一人営業なので接客 […]
2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年8月1日 Fractal お店のこと 7月31日(水) はれ。7月もおしまい。いよいよ8月です。 今月もぎりぎりにFractal通信をお送りしました。8月のスケジュールをご案内しております。少し夏休みをいただきますのでお間違えのないようお気をつけくださいませ。 今日はドリップ […]
2019年7月30日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 Fractal 日々のこと 7月30日(火) はれ。蒸し暑い日が続いて外に出ると辛いですね。皆さま、くれぐれもご自愛くださいね。 今日はコーヒーのセミナーに参加してきました。入門編のような内容ではあったのだけど、普段経験からなんとなく思っていたことも改めてきちんと言 […]
2019年7月29日 / 最終更新日時 : 2019年7月30日 Fractal 日々のこと 梅雨明け はれ。蒸し暑いです。長かった梅雨がようやく明けたそうです。 公園の桃の木に小さな桃がたくさんなっていました。昨年この桃が熟してぼとぼと落ちて、辺り一帯が桃の良い香りに包まれていましたが今年もでしょうか。あまりに良い香りな […]
2019年7月28日 / 最終更新日時 : 2019年7月29日 Fractal お店のこと 7月28日(日) くもりのち晴れ。雨が上がって蒸し暑く晴れてきました。 久しぶりの痛恨のミスです。ガラス瓶を割ってしまいました・・・。お客さまにもできるだけ触らせず(笑)、中の豆よりも大事にしていたガラス瓶。この19年半の間で2度目です。 […]
2019年7月27日 / 最終更新日時 : 2019年7月28日 Fractal お店のこと 7月27日(土) はれ時々くもり。夜になって時折雨。台風は中部地方に上陸して熱帯低気圧に変わったそうです。明日の朝には雨は上がるのでしょうか。 限定コーヒーでしばらくの間販売していたエチオピア ゲシャビレッジ農園が残り少なくなってきました […]
2019年7月26日 / 最終更新日時 : 2019年7月27日 Fractal 日々のこと 7月26日(金) 晴れ時々くもり一時雨。久しぶりに見たような気がする真っ青な空。でもお天気は下り坂のようです。7月ももう最後の週末。台風の行方が気になりますが皆さまどうぞ良い休日を！ 週明け7月29日(月)、7月30日(火)はお休みをいた […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月26日 Fractal お店のこと 7月25日(木) くもりのち晴れ。 毎年夏季恒例の『夏の深煎りブレンド』始めました。暑くなったら、、、と思っていたら7月の下旬まできてしまいました。いつもの深煎りよりもさらにちょっとだけ深いブレンド。タンザニアとブラジルを使用しています。 […]
2019年7月24日 / 最終更新日時 : 2019年7月25日 Fractal ライブのこと 7月24日(水) くもり。時折日が差したり怪しい雲が見えたり。 今日は閉店後にライブへ。マーク・ジュリアナのドラムはいつもすごくかっこいい。ベースがビシビシはまって気持ちの良いビートに縦横無尽なキーボードが二人。面白かった！ Mark G […]
