2021年9月26日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 Fractal 日々のこと 9月26日(日) くもり一時雨。すっきりしないお天気で、朝晩は上着が欲しいくらい。朝晩が涼しくなってきましたね。 今週は火曜水曜とお休みをいただきます。先週の3連休に水漏れで大慌てで定休日もお店で業者さんと打ち合わせだったり、ちょうど別件 […]
2021年9月25日 / 最終更新日時 : 2021年9月26日 Fractal 日々のこと 9月25日(土) くもり時々弱い雨。思っていたよりもすっきりしないお天気で暗い空。台風16号の行方が気になりますね。 午前中は予定通り水道工事があって断水状態でした。ついつい手を洗おうとしてしまいます。習慣です。お昼には工事を終えてくださ […]
2021年9月24日 / 最終更新日時 : 2021年9月25日 Fractal 日々のこと 9月24日(金) はれ。 今日明日とお店の入っている建物で水道工事があって(先日の水漏れとは別件です・・・)、作業の方が出入りしたりしてちょっと落ち着きません。明日は午前中しばらく水が使えないようなので午後になってから焙煎を始めようかなと […]
2021年9月23日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 Fractal お店のこと 秋分 はれ。暑い秋分の日。 限定コーヒーでケニア、始めました。カシスやベリーを感じるような明るく甘い香りとしっかりとしたボディがやっぱり魅力的。個人的に大好きなので皆さんにもお楽しみいただきたいです。フレンチ一歩手前のフルシテ […]
2021年9月22日 / 最終更新日時 : 2021年9月23日 Fractal お店のこと 9月22日(水) はれ。今日はちょっと蒸し暑いです。とりあえず水漏れは収まって、落ち着いて営業できるありがたさを実感しています。 バタバタと右往左往していて影が薄くなっておりますが、ただいま『秋のキャンペーン』を実施中です。今月いっぱいで […]
2021年9月21日 / 最終更新日時 : 2021年9月22日 Fractal お店のこと 9月21日(火) はれ。中秋の名月。夜になって雲がでたり晴れたり。月が隠れたりまた出たり。 今日は定休日。先日からの水漏れ被害の修繕について、建築家さんや内装業者さんと打ち合わせをしていました。水漏れの原因はもう修理されて解決したようなの […]
2021年9月20日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 Fractal お店のこと 9月20日(月) はれ。真っ青な秋晴れの空です。 昨日の不動産屋さんの言葉通り、今日は水漏れがしっかり止まっていました。朝お店に着いた時の安堵感。午前中後片付けと掃除と、それから少し焙煎して午後1時からの開店となりました。皆さまには大変ご […]
2021年9月19日 / 最終更新日時 : 2021年9月20日 Fractal お店のこと 9月19日(日) はれ。気持ちの良い秋晴れでしたね。 3連休の中日、せっかくの好天だというのに急な臨時休業で皆さまにはご迷惑をおかけしました。お店の中と外と、上部からの水漏れがあって営業ができませんでした。なんとか焙煎機は守れたものの天井 […]
2021年9月18日 / 最終更新日時 : 2021年9月19日 Fractal お店のこと 9月18日(土) 雨、のち時々くもり。台風14号が接近中で降ったり止んだり。午前中は強く降ることもありました。 夕方、焙煎機の上の天井から雨漏りしてしまって大慌て。焼き上がった豆と次の準備に入っていた生豆とを無駄にしてしまいました。まだ原 […]
2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年9月18日 Fractal お店のこと 9月17日(金) くもり。3連休明けで品薄状態のところに、台風の影響で明日は雨の予報ということでお客さま方のお買い物が活発に。色々と少なかったり品切れだったりで今日はすみませんでした。明日は大体大丈夫です。でも雨なのね。 今日から今月末ま […]
