2018年5月3日 / 最終更新日時 : 2018年5月4日 Fractal お店のこと 5月3日(木) ようやく桜上水で焙煎を始めることができました。でも今日は最初なのでちょっとだけです。テストです。順調に調整できれば良いのだけど・・・
2018年5月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月31日 Fractal ライブのこと 5月2日(水) くもりのり雨。すっきりしないお天気ですが昨日までの暑さが収まって過ごしやすかったです。 昨日今日はお店の追加工事が入っていて中に立ち入りできなかったので停滞中です。実はまだ追加の工事が終わっていなくて連休なので休み明けま […]
2018年5月1日 / 最終更新日時 : 2018年5月1日 Fractal 日々のこと 5月1日(火) いよいよ5月です。暑いですね。今年は季節の進み方が早くて先が思いやられます。 引き続きお出かけ中で今日は碓氷峠のめがね橋を見て廃線跡を歩きました。昔の人の何としてもこの難所に鉄道を通すんだという執念を見た気がします。煉瓦 […]
2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2018年4月30日 Fractal 日々のこと 4月30日(月) 息抜きにお出かけ。富岡製糸場に来ました。何も知らずに強制労働的な悲哀のイメージを持っていたのですけど思ったよりもずっと近代的な工場だったのです。不勉強はいけませんね。上の写真の機械はニッサン製。下の写真は繭玉を保管する置 […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 Fractal お店のこと 4月29日(日) 連休二日目。今日も好天。 専門の方に焙煎機の設置の続きに来ていただいて、わたしはその横で引っ越し荷物の片付けを。前のお店よりちょっと広いし、収納スペースをたくさん作ってもらったのでとりあえず荷物はばんばんしまえます。焙煎 […]
2018年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 Fractal 日々のこと 4月28日(土) ゴールデンウィーク初日は暑いくらいの良いお天気でした。今日は大きめのレンタカーを借り出してトランクルームに預けておいた引っ越し荷物の搬入を。とりあえずダンボール箱のままどんどん運び入れただけなのでお店は荷物の山です。明日 […]
2018年4月27日 / 最終更新日時 : 2018年4月28日 Fractal 日々のこと 4月27日(金) 今日は一部の生豆が入荷する予定だったのでお店で留守番。待ってるだけでも何なのでガラス瓶の首にかけるプレートの工作の続きを。木の板にワックスを塗って磨いて、金属の板もこすって磨いて・・・珍しく肩こりが辛いです。生豆も無事入 […]
2018年4月26日 / 最終更新日時 : 2018年4月27日 Fractal お店のこと 4月26日(木) 今日は良いお天気。午後から建築家さんがお店の完成写真を撮りたいとのことでわたしも横で撮りまくっていました。そろそろ引っ越し荷物を運んで準備に取り掛かるので荷物のないすっきりした写真はもう二度と撮れないのだと思います。完成 […]
2018年4月25日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 Fractal お店のこと 4月25日(水) 雨のち晴れ。午前中はざーざー本降りでどうなることかと心配した今日は焙煎機設置の日でした。焙煎機の搬入は雨の中だったけど煙突の設置を始める頃には小降りになってきてほっとしました。実は今日は終わらなかったのでまだ火を入れては […]
2018年4月24日 / 最終更新日時 : 2018年4月25日 Fractal 日々のこと 4月24日(火) すっきりしないお天気で時折小雨がぱらつきます。 今日は家にこもって木工製作。コーヒー豆を入れるガラス瓶の首にかける商品ラベルを作っています。内装工事の現場監督さんに電動ドライバーを借りてきて穴を開けたりヤスリをかけたり。 […]
