2024年9月25日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 Fractal お店のこと 9月25日(水) くもりのち時々雨。 限定コーヒーのドミニカが間もなく終了です。ドミニカの瓶が空いたらヴィンテージバレルコーヒーを焙煎しようかと思っています。昨年ほんの少量ですが販売したら思ったよりも好評で今年も少し仕入れてみました。生豆 […]
2024年9月22日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 Fractal お店のこと 秋分 くもり時々雨。とうとう今年も秋分。夕焼けがドラマティックでした。 昨日、今日と能登半島の大雨の被害が大きくて心が痛いです。心よりお見舞いを申し上げます。 限定コーヒーのドミニカが残り少なくなりました。カリブ海のコーヒー豆 […]
2024年9月18日 / 最終更新日時 : 2024年9月18日 Fractal お店のこと 9月18日(水) 猛暑日の晴れ、のちくもり時々雨。夜には満月。 いつも月末ギリギリのFractal通信を今回は月半ばでお送りしました。『秋のキャンペーン』のご案内です。9月末までの期間中、コーヒー豆を200g以上お買い上げのお客さまに、1 […]
2024年9月14日 / 最終更新日時 : 2024年9月15日 Fractal お店のこと 9月14日(土) はれ。3連休の初日。今日も35度前後まで気温が上がって厳しい残暑が続きます。風が吹いているのが救いかも。 限定コーヒーのタンザニアの深煎りで水出しコーヒーを作ってみたら良い感じです。同じく限定のブルンジも水出しでもお勧め […]
2024年9月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月13日 Fractal お店のこと 9月12日(木) はれ。一時怪しげな雲行きになったものの概ね晴れ。今日も暑かったのです。 限定コーヒーで新しくタンザニアのフレンチローストを始めました。明るい香りとしっかりとしたボディ、ダークチョコレートのような甘味があって、秋の夜に良い […]
2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 Fractal お店のこと 9月10日(火) はれ。青い空と白い雲。夏の気温だけど日陰はちょっとほっとできます。 明日9月11日(水)は通常営業です。夏季限定の『夏の深煎りブレンド』がとうとう終了になりました。次の限定コーヒーも準備ができ次第お出ししますので少々お待 […]
2024年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年9月10日 Fractal お店のこと 9月9日(月) はれ時々くもり。雨が降るかもという予報でしたが桜上水のあたりは降らず。 今日は9月の頒布会の発送日でした。今月も無事にお送りすることができましたので毎日のコーヒーをぜひお楽しみくださいね。そして明日9月10日(火)は定休 […]
2024年9月7日 / 最終更新日時 : 2024年9月8日 Fractal お店のこと 白露 はれ。34度くらいだったかな。35度を超える猛暑日に比べたらまだ楽とは言え、結構暑いです。 9月の頒布会が近づいてきているのでせっせと焙煎に励んでおります。今月は10日が火曜日でお休みなので9日(月)の発送予定です。もう […]
2024年9月6日 / 最終更新日時 : 2024年9月7日 Fractal お店のこと 9月6日(金) はれ時々くもり。33度か34度くらいまで気温が上がってなかなか暑いです。それでもだんだん日が短くなってきましたね。 夏季限定の『夏の深煎りブレンド』は現在の在庫分をもって今年は販売終了の予定です。今日最後のつもりで焙煎し […]
2024年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年9月6日 Fractal お店のこと 9月5日(木) はれ。スカッと晴れて気持ちの良い空ですが晴れるとまだ暑いですね。明日は猛暑日かも、って本当かな。もう猛暑日はないと期待していたのに。 少し前にヴィンテージバレル ウィスキーをごく少量だけど仕入れてあるのだけどいつお出しす […]
