2020年2月16日 / 最終更新日時 : 2020年2月17日 Fractal お店のこと 2月16日(日) 雨のちくもり、夕方また雨。あまり気温は上がらなかったようですが湿度のせいかそれほど寒くないような。 限定コーヒーにてコロンビア ピンクブルボンのハイローストを始めました。普通コーヒー豆は赤く熟すのですが、これは淡いピンク […]
2020年2月15日 / 最終更新日時 : 2020年2月16日 Fractal お店のこと 2月15日(土) くもり。日差しはありませんでしたが今日も暖か。明日は雨が降りそうだからか、今日は皆さま活動的なご様子です。 限定コーヒーのエルサルバドルが販売終了となりました。お買い上げありがとうございます。またグアテマラCOEサンタ・ […]
2020年2月14日 / 最終更新日時 : 2020年2月15日 Fractal お店のこと 2月14日(金) 晴れのちくもり時々雨。でも帰り道には星が見えていました。 明日は15日なので『月イチのデカフェ』の販売を始めます。ウォータープロセスで安全性の高いカフェインレスコーヒーです。すっきりと違和感なくお楽しみいただけます。カフ […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月14日 Fractal お店のこと 2月13日(木) 朝のうちは雨が降りましたがのち晴れ。気温がぐんぐん上がって東京は18度。季節がひと月早いくらいに感じます。 限定コーヒーのエルサルバドルと、グアテマラCOEサンタ・アイリーン農園が残り少なくなってきました。特にエルサルバ […]
2020年2月12日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 Fractal 日々のこと 2月12日(水) はれ。暖かくなってきました。週の後半はすっきりしないお天気になりそうです。 昨日のバッティングセンターの後遺症で体のあちこちがちょっと痛いです。そんなに打っていないのに。運動不足を実感しますね。やはり体を動かすことを考え […]
2020年2月11日 / 最終更新日時 : 2020年2月12日 Fractal 日々のこと 2月11日(火) はれ。良いお天気でしたね。建国記念日で祝日でしたがFractalは定休日でした。 目的もなくぷらぷら出かけて後楽園で観覧車に乗ってみました。観覧車なんていつ以来だろう・・・。なんだか楽しかった^^その後初めてバッティング […]
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年2月11日 Fractal お店のこと 2月10日(月) はれ。穏やかなお天気です。 2月の頒布会、無事にお送りできました。明日あたり到着する予定ですので毎日のコーヒーをどうぞお楽しみくださいね。今日はなぜかマンデリンが人気で、でも早々に品切れしてしまって補充もできず、何人もの […]
2020年2月9日 / 最終更新日時 : 2020年2月10日 Fractal 日々のこと 2月9日(日) はれ。昨日より寒いけど好天が続きます。夜には満月が煌々と光っています。 明日は頒布会の発送日です。土日でバタバタしてしまったけどなんとか焙煎も間に合ったので明日は荷造りです。お届けをお楽しみにお待ちくださいね。 今週は2 […]
2020年2月8日 / 最終更新日時 : 2020年2月9日 Fractal お店のこと 2月8日(土) はれ。今日は寒さが緩んで穏やかなお天気になりました。暖かだと道行く人たちも活動的な雰囲気です。 2000年にコーヒー豆屋になってちょうど20年がたちました。長かったような、あっという間だったような。焙煎については理想にた […]
2020年2月7日 / 最終更新日時 : 2020年2月8日 Fractal 日々のこと 2月7日(金) はれ。昨日に引き続き気温は低いものの、あの冷たい北風がおさまったのでかなり楽に感じます。 2月の頒布会の発送日が近づいてきているので今日は準備でひたすら焙煎しておりました。こういう日は1日があっという間です。今月もいつも […]