2018年6月16日 / 最終更新日時 : 2018年6月17日 Fractal お店のこと 6月16日(土) くもり。肌寒いです。温かいコーヒーが美味しいですよね。 毎年夏に作っている『Fractal 名水珈琲』。移転のために今まで作れずにいたのですけどようやく原料となるコーヒー豆を北海道に発送しました。できあがって納品されるの […]
2018年6月14日 / 最終更新日時 : 2018年6月15日 Fractal お店のこと 6月14日(木) くもり。時折日差しも。明日から少し涼しそうです。体調管理にお気をつけくださいね。 お客さまから「頒布会ってどんなのですか？」と聞かれました。毎月のコーヒーの会です。色々なコーヒーを飲んでみたい人にお勧めです。お気に入りの […]
2018年6月6日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 Fractal お店のこと 梅雨入り 朝から雨でとうとう関東地方も梅雨入りだそうです。できたら梅雨入り前に、とお願いしていた傘掛けができあがって今日取り付けていただきました。西の水道道路側はドアの外に、東の焙煎機側はお店の中にあります。入ってきた […]
2018年5月31日 / 最終更新日時 : 2018年6月1日 Fractal お店のこと 5月31日(木) くもり時々小雨。すっきりしないお天気です。 ドリップバッグを作ってみました。明日から販売してみようと思います。これまで挽いてしまった粉を販売するのにどうしても抵抗があって作らなかったのですが、他のコーヒー豆屋さんでお話を […]
2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年5月31日 Fractal お店のこと 5月30日(水) くもりのち雨。降り出したら湿度が上がって暑くはないのに不快です。今日も引き続きお休みでした。 夜になって『Fractal通信』をお送りしました。Fractal通信は当店のメールマガジンです。月に一度程度、お知らせなどをお […]
2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 Fractal お店のこと 5月28日(月) くもり。雲が多くて梅雨が近いのかなという感じですね。 頒布会の再開についてお問い合わせが増えてきています。新店舗をオープンしてから予想以上にたくさんのお客さまにご利用いただけてこのままでは頒布会まで手が回らないのでは・・ […]
2018年5月26日 / 最終更新日時 : 2018年5月27日 Fractal お店のこと 5月26日(土) くもり時々はれ。日中はちょっと暑いです。 6月からの頒布会をどうするか、もう決めなくてはいけません。6月から再開したいと考えていたのに開店後思った以上にバタバタしてしまって、これではまだ再開できないかもしれないと少し落ち […]
2018年5月21日 / 最終更新日時 : 2018年5月22日 Fractal お店のこと 5月21日(月) 良いお天気です。 昨日空っぽになってしまった豆をなんとか少し回復して3日目の営業です。まだまだ品薄ですみません。でもさすがに今日はお客さまも落ち着いていたので焙煎機を回しながら営業できました。午後からはまたもや焙煎機の専 […]
2018年5月20日 / 最終更新日時 : 2018年5月21日 Fractal お店のこと 5月20日(日) 開店セール2日目です。昨日かなり豆が少なくなってしまったので昨晩と今朝とで焙煎したのですが力及ばず、今日は夕方にはほとんど豆がなくなってしまいました。夕方ご来店くださった方には本当にごめんなさい。そして完売ありがとうござ […]
2018年5月19日 / 最終更新日時 : 2018年5月20日 Fractal お店のこと Fractal新店舗開店しました！ いよいよFractal新店舗の開店です。大変お待たせいたしました。 開店初日の今日は思っていた以上にたくさんのお客さまがたにご来店いただきありがとうございました。上北沢からの常連のお客さまが多いかなと思っていたのだけど、 […]
